영도 비건이지만 비건같지 않은 맛집, 로컬 채소요리 비건 맛집 아르프 ARP (아르푸x 아루푸x 아루프 x)

평소 굉장히 육식을 하는 입장으로써
비건하면 고기가 없어서 항상 좀 아숩다
맛이 아숩다 이런 선입견이 있었는데
그런 편견이 완전 깨진 식당
영도 지만 영도같이 않은

로컬 비건 레스토랑 맛집 아르프

 

 

 

https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/arpkitchen

키친테이블 예약

 

 

이름이 좀 헷갈리는데
아루프 아니구요
아르푸 아니구요

아르프 입니다
ㅋㅋㅋㅋㅋ
around plants = arp
이렇게 생각하시면 좀 편할듯
(가게 이름은 좋지만 모음이 너무 헷갈...)

영도 맛집 아르프는 예약을 하고 가야하는데,
네이버 예약은 안하시고 캐치테이블로 예약
https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/arpkitchen

그러면 안내 메세지 보내주시는데

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예약해 주셔서 감사합니다.
ARP 예약 내역을 확인해주세요.

[날짜] : 2023년 00월 00일
[시간] : 오전 11:30
[인원] : 2
[전화번호] : 010-5588-1368

[공지사항]
arp는 around plants의 뜻으로 누구나 쉽게 즐길 수 있는 채소 요리의 무한한 가능성으로 내가 마주하는 둥그런 접시에서 둥그런 지구로 연결되는 긍정적이고 윤리적인 식탁을 추구합니다.
채소 요리의 가치를 재발견하고 지속가능한 식경험을 제안하며 동물과 인간의 평등태도를 가지고 새로운 소속감을 만드는 비건 브랜드 입니다.

•2022년 아르프 영업시간 변경 안내•
►점심 11:30- 16:00 (L.O 15:00)
►브레이크 타임 16:00-17:00
►저녁 17:00-21:00 (L.O 20:00)
►월-일 (매주 목/휴무)
1월2일부터 적용됩니다.

[주차 안내]
3분 거리 봉래시장 공영주차장
부산대교 공영주차장
유료로 이용부탁드립니다.

키즈 & 펫 프렌들리 공간입니다.
동반하실 경우 미리 연락부탁드립니다.


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감사합니다.

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이렇게 엄청 친절하고 자세하게 설명되어진
메세지를 보내주심
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

영업시간/주차/전화번호/위치 등 딱 잘 알려주심
맨족
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그러면 이제 시간맞춰서
봉래시장 공영주차장으로 가야지....는 자리 없어서 실패...
오전에 갔는데도 봉래시장 공영주차장은 자리가 없어서
그렇게 멀진 않지만 그래도 여기보다는 조금 먼
부산대교 밑 공영주차장으로 가서 주차 완료

그래도 5분 정도만 걸어가면 되는데
지도보고 가는 길에 깜놀
주차장 입구같은 길로 안내해서 보니
삼진어묵본점 골목쪽이라
바닥이 외쿸느낌에 바로 주차장이라
첨에는 잘못 온줄
ㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 조금만 골목으로 들어오면

짜잔
감성적인 간판에
통유리까지!
여기가 영도라고? 생각될 정도로
새로운 느낌
ㅋㅋㅋㅋㅋ

입구에 메뉴판도 감성있군
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

처음 영도 비건 식당 아르프에 오면
바로 시켜야하는
고사리파스타와 아르프비건버거!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이걸 처음부터 시킬 마음이였기 때문에
바로 주문부터 하기

신기한게 메뉴판은 qr코드로 주심
신기방기

물도 차로 주시는데 그릇이랑 물잔이 너무 이쁨
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

내부엔 넓은 자리와 작은 테이블들이 몇개 있고,
시그니쳐쌀술이 또 영도 맛집 아르프의 시그니쳐니까
이쁘게 전시되어있고
(한잔 맛보고 싶지만 다음 기회에)

완전 오픈된 주방에서 요리하는 소리를 조금만 듣고 있으면
메뉴 등장

고사리 파스타 위에 있는 ❤

영도 비건 레스토랑 아르프에서 시킨
고사리파스타와 비건버거!
메뉴 나올때마다 설명도 차근차근 잘 해주셔서
잘 듣고 바로 식사 시작!
스파게티에는 튀긴 팽이버섯 올라가있는데,
식감이랑 맛이 너무 좋고
트러플 향이 많이나서 너무 맛있다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
레몬은 절반쯤 먹고 나서 좀 느끼하면 뿌려먹어라거
설명해주신거같아서 그렇게 먹어봤는데
중간이 없는 나는 또 있는 힘껏 짜는 바람에
막판에는 조금 래몬맛이 쎄서 아숩...

다음은 아르프 비건 버거!
콩고기로 만들었다고 하셨는데,
육즙과 소스가 와..
(손에 묻은건 못본체 해주세요)

진짜 폭풍흡입
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비건이라고 해서
사실 거부감도 좀 있고
싱겁고 맛없고 이럴 줄 알았는데,
핵맛
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

스파게티도 버거도 너무 맛나서
싹싹 긁어먹음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 비건이라고 말 안하면 모를정도로
맛있는
영도 로컬맛집 비건 레스토랑 아르프

또 가고 싶다!!